La pyramide de la consommation

Vous connaissez la Neue Zürcher Zeitung, la NZZ pour les initié-e-s? C'est le journal qu'on lit en Suisse allemande quand on est sérieux, libéral et cultivé. Moi, je ne lis pas la NZZ, mais dans l'édition du dimanche, il y a un cahier appelé "Stil", genre le Fémina du Matin Dimanche, mais pour les lectrices sérieuses, libérales et cultivées. On y présente des jeunes créateurs et créatrices inconnus mais déjà hors de prix, des objets design qui ne s'achètent que sur d'obscurs sites avec un shop à 10 produits et des cosmétiques où l'investissement dans le packaging minimaliste a coûté au moins autant que le développement du produit lui-même. Vous voyez le genre.
Eh bien, moi, tous les lundis matins, je feuillette le "Stil" à la cafétéria du bureau, en buvant mon premier café de la journée. Et ce lundi, il y avait un long article sur la fair fashion, à l'occasion de la deuxième Fashion revolution week qui a eu lieu du 20 au 29 avril. Comme quoi, la mode écoresponsable n'est plus réservée aux anciens 68-ards et aux nouvelles altermondialistes, non, c'est digne du magazine femmes de la NZZ! J'espère que ce ne sera pas seulement un effet de mode, c'est le cas de le dire!
Et cet article était illustré par la pyramide de la consommation, que je ne connaissais pas:

Mon téléphone dure, dure, dure...

Mon téléphone a 6 ans. Oui, vous avez bien lu: 6 ans! Et je ne le changerai que quand il sera définitivement mort. Comment pouvez-vous vous aussi augmenter la longévité de votre téléphone pour qu'il finisse le plus tard possible comme déchet?

Un repas de fête zéro déchet

Si vous pensez que la cuisine zéro déchet rime avec frugalité et sobriété, j'aimerais vous convaincre  qu'elle s'accorde aussi avec volupté et diversité, à l'aide d'un exemple de repas de fête ne produisant aucun déchet (ou presque):

Conserves ou surgelés? Le duel...

J'ai grandi dans une famille de quatre enfants. Mon papa cultivait tous les légumes dans un immense jardin potager, biologique bien sûr. L'été, nous passions une partie des vacances à nettoyer, parer et blanchir carottes, petits pois, haricots, choux-fleurs, broccoli, etc. Tous ces légumes finissaient au congélateur, soigneusement portionnés dans des sachets en plastique. Ma maman n'achetait pas de légumes de toute l'année, pas même de la salade. Mais au fait, est-ce la meilleure manière de conserver des légumes?

Le zéro déchet et le minimalisme

Vous connaissez le minimalisme, cette tendance à vivre avec moins? Parler du minimalisme dépasse un peu le cadre de ce blog, mais pour moi, le zéro déchet et le minimalisme vont de pair.