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27 avril 2016

J'ai lu pour vous: "Zéro déchet"

Béa Johnson, tout le monde en parle, c'est la fée franco-américaine du zéro déchet. Mais qui a déjà lu son bouquin "Zéro déchet"? Moi! Comme je ne voulais pas l'acheter (ben oui, un bouquin en papier que je ne lirai certainement qu'une fois, c'est un déchet en puissance), j'ai demandé à la bibliothèque de le commander. Et je l'ai lu de la première à la dernière page:


Et au cas où vous hésiteriez à lire le livre, peut-être que mon avis vous aidera à prendre une décision, pour ou contre! Parce que franchement, je suis très partagée, et voici pourquoi:

Le livre présente la méthode des cinq R: refuser - réduire - réutiliser - recycler - composter, et fournit pour chaque pièce de la maison (cuisine, salle de bain, chambres, bureau) mais aussi pour la décoration, le jardin, les vacances ou encore les cadeaux et invitations, des indications pratiques, des recettes et des techniques pour réduire au maximum le contenu de la poubelle.  Le livre contient aussi de nombreuses adresses de sites internet, malheureusement toutes françaises (ce qui n'est pas très pratique quand on veut recycler des bouchons en liège en Suisse...). Au-delà du côté pratique, Béa Johnson soulève des questions de fond sur notre manière de vivre et de consommer, ainsi que sur la manière de traiter nos déchets, recyclables ou pas. Elle démontre toute la complexité de la question, tout en restant simple dans ses propos.

Avant de s'intéresser à la gestion des déchets, Béa Johnson et sa famille vivaient de manière assez aisée, dans une grande maison, deux voitures, beaucoup de loisirs et apparemment le shopping semblait occuper une place assez importante dans leur vie. Du coup, la réduction des déchets a provoqué une simplification générale de leur style de vie: une maison trois fois moins grande, une seule voiture,  moins de possessions, dans la droite ligne d'un style de vie minimaliste. Ce nouveau style de vie permet à la famille de faire 40% d'économie, comme l'indique la couverture du livre.  Et c'est un argument très intéressant en faveur d'une vie zéro déchet, il faut bien l'avouer!

Alors en lisant le livre, on se dit qu'il n'y a plus qu'à, et qu'en plus ça fera du bien au portemonnaie. Sauf que: la réalité suisse est légèrement différente de celle des Etats-Unis. Pour l'instant pas de supermarché en vrac à l'horizon, les produits en vrac sont plutôt des produits haut-de-gamme (certes de bonne qualité, bio, naturels et tout ce qu'on veut, mais chers), et le zéro déchet, ça prend du temps. C'est donc réservé aux familles qui peuvent se le permettre.

Il y aurait de quoi se décourager, et d'en rester à la lecture du bouquin. Je ne partage pas cet avis, pour les raisons suivantes:

  • Chaque déchet en moins qui garnit votre poubelle en vaut la peine. La Suisse produit environ 6 millions de tonnes de déchets urbains par année. Si chaque ménage réduisait ses déchets de 10%, cela serait déjà une réduction de 600 mille tonnes au niveau suisse.
  • On n'est pas obligé de choisir un style de vie aussi radical que celui de la famille Johnson, et ce n'est pas le but du livre. L'auteur a simplement voulu aller jusqu'au bout pour démontrer que c'est possible. 
  • Le livre nous sensibilise à l'aspect plus global de la production de déchets. Eviter les déchets ne se réduit pas à notre rapport avec notre poubelle, mais remet en cause notre consommation toute entière: de quoi avons-nous vraiment besoin? Quels produits sont bons pour nous, pour la nature? Que sommes-nous prêts à payer pour certains produits?
Je ne regrette pas d'avoir lu le livre, surtout qu'il se lit très facilement et assez rapidement. J'espère vous avoir aidé à vous décider!

7 commentaires:

  1. J'ai lu ce livre l'an passé et depuis que je me suis mise à la réduction de mes déchets je n'ai pas vraiment fait d'économie, à part l'économie des emballages !!
    J'ai de la chance d'avoir du temps pour cuisiner et faire des courses dans des endroits choisis avec un magasin de vrac pas loin de chez moi ! mais c'est vrai que ça reste minoritaire quand même et assez onéreux quoiqu'on en dise si on avait déjà un style de vie assez sain avant ça ne change pas radicalement. Du coup, j'achète parfois des choses plus cher que des équivalents que j'achetais avant.
    Mais chose bénéfique, j'ai réduit mes déchets. il me reste toutefois encore beaucoup à faire mais je ne serais pas aussi radicale que Béa jonhson. ma poubelle n'est pas prête d'être réduite à un bocal. Toutefois si chacun y met un peu du sien, cela changera beaucoup !!
    C'est un très bon livre et il n'est jamais loin de moi, j'aime bien m'y replonger de temps en temmps !

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    1. Je crois aussi que la réalité aux Etats-Unis et celle en France ou en Suisse sont assez différentes. Mais si ce bouquin peut pousser encore plus de gens à faire attention un minimum, c'est déjà ça de gagné!

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  2. Gwendoline (CER)3 juin 2016 à 15:55

    Je cherchais des information sur ce livre et voilà que je tombe sur votre blog !
    Ca fait bien longtemps que j'achète les fruits et légumes au supermarché sans sachet, avant, on me regardait de travers, mais maintenant, souvent, on me dit "Ah, vous faites du zéro déchets?" Je me retiens toujours de leur dire que non, justement, je ne "fais" rien...
    Pour information, Bea Johnson est en conférence à Nax (VS) dimanche soir. L'entrée coûte Fr. 10.-

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    1. Merci pour l'info, je ne l'avais pas vu passer. Mais je ne suis pas sûre que je vais y arriver dimanche soir... Vous y serez?

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    2. Oui, mais je suis à Martigny, alors c'est plus facile ! Je me réjouis de cette conférence. J'ai déjà réservé une voiture, ainsi, ça me forcera à me mettre en route, au cas où je serai atteinte de flemmingite aigüe.

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  3. Merci pour cet article qui résume bien le livre.
    Il est vraiment super, sincèrement, lisez-le... il est plein de ressources!!!

    Marie

    http://blog.la-pigiste.com
    http://blog.la-pigiste.com

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    1. Oui, il est très bien, et j'ai la chance d'aller demain soir à une conférence de Béa Johnson à Berne. J'en parlerai dans un prochain billet.

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